CREME DE LIAISON & CUISSON

CREME DE LIAISON & CUISSON

cliquez sur les images pour les agrandir

Retour Nous contacter

Crème légère Président
18% matières grasses

Format : brique 1L
Conditionnement : 6/ carton 
Palettisation : 144 cartons/ palette
DLUO : 70 jours
Stockage : A température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Réf. / CL1

 

Conseils d'utilisation : A chaud, elle s'adapte parfaitement pour vos sauces "minute" ou de mise en place (bain-marie) ou en finition : gratins de légumes et gratins de féculents, quiches, tartes salées et sucrées, crèmes moulées...
A froid, vous pouvez l'utiliser pour les sauces en accompagnement de crudités, elle peut également remplacer l'huile dans vos assaisonnements, et pour l'élaboration de farces, types quenelles, mousselines...

 

Grossiste en viande halal à Marseille : CREME DE LIAISON & CUISSON