TARTES CHOCOLAT

TARTES CHOCOLAT

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Tarte Chocolat

Une délicieuse crème pâtissière au chocolat , nappée d'un glaçage au chocolat et décoré de bâtonnets de chocolat, sur une pâte sablée au beurre.
Pré-découpée.

Format : 10 parts (750g)

Réf. / TACHO

 

Ingrédients : Eau ; farine de blé ; lait écrémé reconstitué ; chocolat noir 10% (pâte de cacao ; sucre ; cacao maigre en poudre ; émulsifiant : lécithine de tournesol ; arôme vanille) ; sucre ; beurre pâtissier (7.1%) ; préparation pour crème pâtissière (sucre ; amidon modifié de pomme de terre ; lactosérum ; lait écrémé en poudre ; crème déshydratée ; épaississant : alginate de sodium (E401) ; stabilisant : diphosphate tétrasodique (E450iii) ; colorant: béta-carotène (E160aii) ; arôme) ; œufs entiers ; pâte à glacer.

Préparation : laisser décongeler.

Conditionnement : 8/ carton 

DLUO : 24 mois
Stockage : -18°C

Palettisation : 92 cartons/ palette

 

 

Tarte Choco/ coco

Une délicieuse crème pâtissière au chocolat , nappée d'un glaçage au chocolat et saupoudré de noix de coco, sur une pâte sablée au beurre.

Pré-découpée.

Format : 10 parts (750g)

Réf. / TACOCHO

 

Ingrédients : Eau ; farine de blé ; lait écrémé reconstitué ; chocolat noir 10% (pâte de cacao ; sucre ; cacao maigre en poudre ; émulsifiant : lécithine de tournesol ; arôme vanille) ; sucre ; beurre pâtissier (7.1%) ; préparation pour crème pâtissière (sucre ; amidon modifié de pomme de terre ; lactosérum ; lait écrémé en poudre ; crème déshydratée ; épaississant : alginate de sodium (E401) ; stabilisant : diphosphate tétrasodique (E450iii) ; colorant: béta-carotène (E160aii) ; arôme) ; œufs entiers ; pâte à glacer, poudre de noix de coco.

Préparation : laisser décongeler.

Conditionnement : 8/ carton 

DLUO : 24 mois
Stockage : -18°C

Palettisation : 92 cartons/ palette

Grossiste en viande halal à Marseille : TARTES CHOCOLAT