PRESIDENT PROFESSIONNEL Crème de liaison et cuisson 18% MG 1L

• Description : Adaptée à tous les usages en cuisson, la brique de crème liaison et cuisson Président professionnel de 18% de matières grasses, résiste parfaitement aux températures élevées pour les cuissons longues ainsi qu’à l'incorporation d'ingrédients à chaud comme à froid. En format de 1 litres, elle garantit 40% de sauce en plus : haut rendement en réduction.

 

• Les points forts :

- Idéal pour cuisiner

- Facilement stockable

- Haut rendement en réduction

- Excellente résistance

- Réduit vite et bien : gain de temps pour le professionnel

 

• Caractéristiques :

- Brique de 1 Litres

- 18% de Matières grasses

- Crème légère

 

• Marque : Président

 

• Conditionnement :

- 6 briques de 1L / pack

- 144 packs / palette

- 24 packs / couche

- 6 couches / palette

 

• Conseils d'utilisation et conservation :

- DLUO (garantie entrepôt) : 70 jours

- Ne pas stocker à plus de 18°C

- Après ouverture, stocker obligatoirement au froid entre + 4°C et + 6°C et utiliser rapidement

- Éviter les variations brutales de température.

- Ne pas congeler en l’état.

 

• Référence produit : 02508