Lait

Le lait est un ingrédient primaire et un indispensable pour vos clients professionnels et vos clients particuliers : Centrale Ethnique vous propose des références de garnitures soigneusement sélectionnées pour leurs qualités et leurs facilités d’utilisation !

Ce produit laitier permet d’élaborer de nombreuses recettes : pour le salé, il est possible de faire des brioches moelleuses ou encore des cakes aux olives. Les préparations sucrées sont quant à elles vraiment nombreuses, du muffin aux fruits, au riz au lait, en passant par les crèmes brulées ! Le lait permet également de confectionner des sauces faciles et appréciées de tous telles que les béchamels pour les croque-monsieur, une sauce curry pour être accompagnée de riz et de poulet ou encore la célèbre crème anglaise pour sublimer certains desserts.

Nous vous conseillons de commander ces références pour offrir le meilleur à vos clients et compléter votre catalogue par des produits de première nécessité !

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