Poissons

Le poisson est un aliment qui est depuis toujours reconnu pour ses qualités nutritives et qui est donc consommé à travers le monde entier : il existe sous de très nombreuses variétés et permet aux professionnels du secteur de la restauration de le cuisiner à travers de nombreuses recettes.

Vous êtes grossiste alimentaire ? Fournisseur pour des établissements de la restauration scolaire ? Ou encore fournisseur pour des établissements de la restauration rapide ? N’attendez plus pour passer commande auprès de votre spécialiste de la distribution alimentaire Centrale Ethnique ! Nous avons soigneusement sélectionné plusieurs produits de qualité adapté à chacune des exigences de vos clients : découvrez dès maintenant notre gamme de poissons avec les marques Fish et Ribeira.

Nous proposons du poisson nature sous boîte de conserve permettant une conservation longue durée tout en conservant la saveur de la référence : vos clients auront le choix d’opter pour la taille qui leur convient le mieux selon leurs stocks et besoins ! Le thon naturel de Ribeira par exemple est l’ingrédient de base pour confectionner des salades niçoises, des bricks ou encore des plats de pâtes.

Pour les restaurants traditionnels et les pizzerias, vous pouvez commander nos fruits de mer surgelés : en accompagnement avec des spaghettis à la crème au citron ou en garniture de pizzas méditerranéennes, ce conditionnement surgelé vous permette de gagner du temps considérablement en cuisine et vous évite le long processus en achetant des produits frais !

Pour tous les établissements du secteur de la restauration, n’hésitez pas à vous démarquer en achetant des poissons panés surgelés qui seront parfaits pour être l’accompagnement d’une salade ou dégustés en snack, ou encore sur le pouce en boulangerie.

Les produits ont une qualité premium, ces tendres filets de poissons sont enrobés d’une délicieuse panure croustillante, ils peuvent être cuisinés selon les envies et les recettes de chacun : natures, au four ou à la friteuse. Vous souhaitez varier votre offre auprès de vos clients ? Nous vendons les Fish burger plein filet en carton et en sachet, ils sont spécialement conçus pour la réalisation de hamburgers. Nous commercialisons aussi le légendaire Fish & chips qui lui se déguste avec des frites comme son nom l’indique.

Nous proposons diverses références de poissons panés, car c’est un plat apprécié de tous, dans tous les styles de restauration : fastfood, boulangerie, restauration traditionnelle.

Leur conditionnement est optimal pour vous grossistes, revendeurs et distributeurs de la restauration rapide.

Afin que vous puissiez gérer au mieux vos stocks et vos commandes, nous vous garantissons un approvisionnement rapide par livraison sur l’ensemble du territoire national français. Contactez notre équipe pour commander nos références de poisson et de bénéficier d’un suivi en continu !

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