Fromage

Votre fournisseur Centrale Ethnique vous propose un large choix de références à travers sa gamme complète de fromages de marque, connus pour leur efficacité d’utilisation !

Nous référençons des fromages italiens comme la mozzarella pour son fondant reconnu et sa saveur crémeuse, idéale comme garniture de pizzas, accompagnée d’olives. Nous proposons également des fromages à tartiner et à cuisiner pour garnir sandwichs et wraps : de la charcuterie, quelques feuilles de salade, des tomates et quelques graines ! Vous pouvez également retrouver d’autres incontournables tels que l’emmental ou le cheddar pour plus d’authenticité dans de nombreuses recettes.

Chacun de ces produits est adapté à toutes les exigences des professionnels et de leurs menus. Sous formats cossettes et râpés, ces fromages permettent d’être ajoutés à des salades ou à des plats mais également à des cuissons à chaud pour plus de fondant. En barquette ou en seau, les fromages à cuisiner et à tartiner possèdent un conditionnement pour une utilisation pratique et rapide ! Les tranches et les pains de fromages sont quant à eux idéaux pour une utilisation à froid en sandwich par exemple mais également à chaud pour réaliser des hamburgers.