Viandes

Vous êtes grossistes en viande halal ? Fournisseurs pour des établissements de la restauration traditionnelle ? Bœuf, poulet, dinde, kebab et charcuterie :votre partenaire de choix Centrale Ethnique vous offre une large gamme de viande! Notre but est de vous aider à créer une relation de confiance avec votre clientèle en valorisant votre image d’acteur majeur.

La viande est un ingrédient emblématique dans chaque plat. Variées et adaptées selon le type de cuisine, nous vous offrons la possibilité d’élargir votre catalogue à l’aide de références qui ont déjà su faire l’unanimité auprès de votre clientèle !

Retrouvez nos viandes de bœuf, pièce indispensable dans les burgers avec des steaks gaufrés, en assiette ou sandwich halal avec les steaks striés et dans de nombreuses autres préparations grâce à l’égrenée. Chacune de nos références se distinguent par leurs avantages et leurs utilisations : rapidité de cuisson, forme ronde ou ovale et facilité de dosage !

Nous offrons l’assurance de recettes réussies avec nos différentes familles de poulets telles que le poulet nature, cuisiné et élaboré : un gain de temps indispensables pour les professionnels.

Commandez également nos pièces de dindes qui font fureur dans les sandwichs de vos clients de la restauration rapide puisqu’elles restent des incontournables avec le cordon bleu par exemple.

Nos références de kebab sont quant à elles synonymes de tradition et de savoir-faire : avec des broches de différentes viandes et de différents poids, vos clients auront un large choix ! Si vous voulez faire découvrir à vos clients les lamelles de kebab pré-découpées, deux saveurs sont proposées, cela vous permettra d’avoir une alternative à proposer à vos clients. Pour ceux qui ne souhaitent pas acheter de broches, mais proposer des sandwichs ou pizzas saveurs kebab dans leurs menus. Pour finir, nos produits de charcuterie halal seront le petit plus que vous pourriez proposer à votre clientèle : d’origine turc, ces produits sont des produits frais, qui se conservent en frigo, et qui sont polyvalent dans leur utilisation : apéritif, panini, sandwich…

Toutes nos viandes sont d’origine européenne. Elles peuvent être halal ou certifiées halal. La certification se fait par des organismes tels que EHT ou RHD qui garantissent, à l’aide de contrôleurs, l’ensemble du processus d’abattage conforme au rite islamique.

N’hésitez-pas à contacter notre équipe à l’écoute de chacun de vos besoins pour acheter des produits issus de marques de qualité en exclusivité. Elle vous fournira une relation privilégiée en assurant un suivi permanent à vos côtés. Nous vous garantissons également un approvisionnement à travers l’ensemble du territoire national français, mais aussi à l’étranger avec une livraison rapide pour que vous puissiez gérer au mieux vos stocks et vos commandes !

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  1. Gulnur - Viande égrénée 20% - Calibre 4Mm  - EHT - 1Kg x 10
    Gulnur - Viande égrénée 20% - Calibre 4Mm - EHT - 1Kg x 10
    59,1939 € 56,1080 €
    5,9190 € HT /
    En cours d'approvisionnement
  2. UMUT - Bacon de dinde - Tranches rectangulaires - 500g x 20
    UMUT - Bacon de dinde - Tranches rectangulaires - 500g x 20
    78,8127 € 74,7040 €
    7,8810 € HT /
    En cours d'approvisionnement
  3. UMUT - Lardons de dinde fumés - IQF - 1kg x 10
    UMUT - Lardons de dinde fumés - IQF - 1kg x 10
    55,7715 € 52,8640 €
    5,5770 € HT /
    En cours d'approvisionnement
  4. UMUT - Merguez de boeuf - Tranchées & Précuites IQF - 1kg x 10
    UMUT - Merguez de boeuf - Tranchées & Précuites IQF - 1kg x 10
    64,5154 € 61,1520 €
    6,4520 € HT /
    En cours d'approvisionnement
  5. Gulnur - Steaks Hachés Gaufrés 20% - EHT - 45g x 100
    Gulnur - Steaks Hachés Gaufrés 20% - EHT - 45g x 100
    24,0974 € 22,8411 €
    5,3556 € HT /
    En cours d'approvisionnement
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